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UVE DI ROCCIA
formato 50 cl.
alc. 43% vol
Uve di Roccia un'acquavite di uva ottenuta per lenta distillazione in piccole caldaie di rame, a bagnomaria, di uve valtellinesi della zona DOCG del Valtellina Superiore.
Le uve selezionate per produrre questa preziosa acquavite sono lasciate appassire per un breve periodo di tempo; in seguito l'uva pigiata e il mosto fermentato distillato e lasciato riposare in barriques per esaltare le caratteristiche aromatiche del vitigno.
Uve di Roccia un'acquavite dal gusto rotondo e dal sapore fruttato.

Elisir di Castagna

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